10 ting å gjøre i Edinburgh

Edinburgh Castle regnes gjerne som byens hovedattraksjon, og er absolutt verdt et besøk, det er nesten umulig å ikke havne innom slottet når du tusler rundt i byen. Men Edinburgh har mye mer å by på. Her er ti opplevelser som er vel så festlige som slottet.

Tabellen under gir en rask oversikt, og deretter går vi gjennom tipsene, gruppert etter tema.

10 ting å gjøre i Edinburgh

Tips	Kort om
1. Bestig Arthur's Seat	Utdødd vulkan i Holyrood Park med utsikt over byen
2. Se stand-up på The Stand	Kjent komiklubb med show næsten hver kveld
3. Ta en cocktail på Bramble	Kjellerbar som ofte havner på lister over verdens beste barer
4. Se byen under bakken	Skjulte gater og hvelv fra 1600-tallet, blant annet Mary King's Close
5. Spis lokalt hos Café St Honoré	Fransk bistro med dagsfersk meny av lokale råvarer
6. Gå opp til Calton Hill	Kort tur opp til utsikt og monumenter
7. Opplev en festival	Festivalby, mest i juli/august, og Hogmanay rundt nyttår
8. Besøk the Highlands	Dagstur ut av byen til det skotske høylandet
9. Lær om whisky	Scotch Whisky Experience med smaksprøver
10. Gå på marked	Helgemarkeder rundt om i byen med mat og lokale varer

Natur og utsikt

Vil du oppleve litt natur og storslått utsikt uten å forlate byen, er Arthur’s Seat midt i blinken. Det er en gammel, utdødd vulkan i Holyrood Park, og det går flere ruter opp, så du kan velge den som passer formen din. Ta med niste og noe å drikke.

For en enklere tur er Calton Hill et godt alternativ. I enden av Princes Street går det trapper opp, og etter få minutter er du på toppen, med grønne enger og utsikt i alle retninger. Her ligger også et lite tårn og The National Monument, et uferdig byggverk som i sin tid endte som en real budsjettsprekk. Parken er fin til en picnic, men husk at det ikke selges mat der oppe. Vi har skrevet mer om Calton Hill her.

Historie under bakken

Under gamlebyen skjuler det seg en egen verden. Gater som lå oppe i dagen på 1600-tallet, ligger i dag skjult under bakkeplan. På The Real Mary King’s Close kan du se hvordan folk bodde den gang, med historien fortalt av engasjerte guider og skuespillere som krydrer opplevelsen.

Du kan også oppleve spøkelser under byen, i gamle hvelv som ble gjenoppdaget så sent som på 1980-tallet. Dyktige historiefortellere gjør turene både morsomme og smånifse. Merk at det kan bli litt vel skummelt for de yngste barna.

Mat, drikke og underholdning

Er du glad i å le, er The Stand Comedy Club et must. Klubben har holdt det gående siden 1995 og har show nesten hver kveld, med mange av Storbritannias mest kjente stand-up-artister. Hver mandag er det åpen scene for nybegynnere.

For en god cocktail er Bramble et sikkert stopp. Den ligger litt bortgjemt i en kjeller ved Queen Street i New Town, er uformell og trivelig, og havner ofte på lister over verdens beste barer. Vil du spise godt, er Café St Honoré en fransk bistro som satser på lokale kvalitetsråvarer og bærekraftig drift, med en meny som endres daglig etter hva som er tilgjengelig.

Vil du lære om Skottlands fremste nasjonaldrikk, tar The Scotch Whisky Experience deg gjennom hvordan skotsk whisky blir til, med smaksprøver fra en stor samling. Og på lørdager er det flere marked rundt om i byen, som Edinburgh Farmers Market og Stockbridge Market, i tillegg til street food-arrangementer, verdt et besøk for både mat og lokale varer.

Festivaler og the Highlands

Edinburgh er festivalbyen framfor noen. De fleste festivalene er i juli og august, mens Hogmanay markeres rundt nyttår. Byen i august er morsom, folksom og intens, men vær ute i god tid: hotellrom må ofte bookes måneder i forveien. Vi har skrevet mer om de ulike festivalene her.

Vil du oppleve det skotske høylandet, må du ut av byen. Dagsturene tar gjerne fra morgen til kveld og byr på storslått natur, gamle slott og små fiskelandsbyer. Vi har skrevet mer om turen til det skotske høylandet her.

Praktisk om Edinburgh

• Book tidlig i august: under festivalene i juli og august fylles byen opp, og hotellrom må bookes måneder i forveien.
• Kle deg for været: været skifter fort, så ha med lag på lag og regntøy, særlig til tur på Arthur's Seat.
• Ta med niste til utsiktspunktene: på Calton Hill og Arthur's Seat selges det ikke mat.
• Underjordiske turer: gjenferd- og hvelvturene kan bli i overkant skumle for de yngste barna.

Kilder

• Forever Edinburgh (offisiell turistinformasjon)
• The Real Mary King's Close (offisiell nettside)
• The Scotch Whisky Experience (offisiell nettside)
• VisitScotland (offisiell turistinformasjon)

Ofte stilte spørsmål

Hva bør jeg gjøre i Edinburgh utenom slottet?
Bestig Arthur’s Seat eller Calton Hill for utsikt, utforsk de underjordiske gatene på Mary King’s Close, se stand-up på The Stand, ta en cocktail på Bramble og lær om whisky på The Scotch Whisky Experience.

Når er festivalene i Edinburgh?
De fleste festivalene er i juli og august, mens nyttårsfeiringen Hogmanay er rundt årsskiftet. Book hotell i god tid hvis du reiser i august.

Er de underjordiske turene skumle?
Historie- og hvelvturene er både underholdende og litt nifse. De kan bli i overkant skumle for de yngste barna.

Kan jeg besøke the Highlands fra Edinburgh?
Ja, det finnes dagsturer fra byen som tar deg til det skotske høylandet, gjerne fra morgen til kveld, med natur, slott og små landsbyer.

Trenger jeg mat med meg til utsiktspunktene?
Ja, på både Calton Hill og Arthur’s Seat selges det ikke mat, så ta med niste og drikke.

Hvor får jeg en god cocktail i Edinburgh?
Bramble ved Queen Street er en kjent kjellerbar som ofte trekkes fram blant verdens beste, og er et godt valg for cocktails.