Ottenthal – østerriksk mat og wienerschnitzel i Berlin

Ottenthal er en østerriksk restaurant og vinhandel i bydelen Charlottenburg i Berlin. Stedet har servert klassisk alpekjøkken siden 1994 og er særlig kjent for wienerschnitzelen sin. I denne guiden får du nøytral, oppdatert informasjon om hva Ottenthal er, hva kjøkkenet serverer, hvor det ligger, hva du kan forvente å betale, og hvordan du bestiller bord.

Hva er Ottenthal?

Ottenthal er både en restaurant og en vinhandel (på tysk «Weinhandlung»). Det betyr at du både kan spise et måltid på stedet og kjøpe med deg flaskevin hjem. Konseptet er østerriksk mat og østerriksk vin under samme tak, midt i Vest-Berlin.

Restauranten har holdt til på samme adresse i Charlottenburg siden 1994 og regnes som et av Berlins mer etablerte østerrikske spisesteder. Innredningen er klassisk og dempet, uten den alpehyttestilen man ellers forbinder med østerriksk gastronomi.

Maten: wienerschnitzel og østerrikske klassikere

Kjøkkenet lager klassisk østerriksk mat med sesongvarer, i hovedsak med regionale råvarer. Signaturretten er wienerschnitzel – en tynnbanket, panert og fritert kjøttskive som tradisjonelt lages av kalvekjøtt. Ottenthal bruker kalvekjøtt fra økologisk drift til schnitzelen sin.

I tillegg finner du østerrikske retter som Käsespätzle (en slags eggepasta med ost) og vekslende sesongbaserte alperetter. Porsjonene oppleves av mange gjester som romslige.

For begrepsavklaring: en schnitzel er altså panert, stekt kjøtt, mens «wiener» viser til Wien, der retten har sin opprinnelse. Vil du sammenligne med andre smaksopplevelser i byen, finner du flere forslag i vår oversikt over matopplevelser i Berlin.

Vin og egen vinhandel

Vin er en sentral del av Ottenthal. Stedet har et bredt utvalg av østerrikske viner – rundt 300 forskjellige – og flere av dem er naturlig produsert. Noen av vinene kommer fra eierens egen vingård i landsbyen Ottenthal i Niederösterreich (Nedre Østerrike).

Fordi Ottenthal også driver vinhandel, kan du kjøpe flasker med deg hjem og ikke bare drikke dem til maten. Vinsalget åpner før restauranten, fra klokken 11 på dagtid. Er du usikker på hva du skal velge, er østerriksk hvitvin som Grüner Veltliner et naturlig utgangspunkt til den lette alpematen.

Beliggenhet og hvordan du kommer deg dit

Ottenthal ligger i Kantstraße 153, 10623 Berlin, i bydelen Charlottenburg i det vestlige Berlin. Adressen er et kort stykke fra den kjente handlegaten Kurfürstendamm, men ligger altså ikke direkte på selve «Ku’damm».

Området er lett å nå med offentlig transport:

• S-Bahn: Savignyplatz ligger i gangavstand.
• U-Bahn: Uhlandstraße (linje U1/U3) er nærmeste undergrunnsstasjon.
• Buss: flere linjer trafikkerer Kantstraße.

Vær oppmerksom på at det ofte er vanskelig å finne gateparkering i området, så offentlig transport eller taxi er som regel enklest. Etter maten er dette et trivelig strøk å ta en spasertur i, og du er nær både restauranter rundt Savignyplatz og shopping langs Kurfürstendamm.

Priser og hva du kan forvente

Ottenthal ligger i et øvre mellomsjikt prismessig for østerrikske restauranter i Berlin. Et måltid koster typisk rundt 41–50 euro per person, altså noe høyere enn gjennomsnittet for sammenlignbare østerrikske spisesteder i byen. Prisene kan variere med rett, drikke og sesong, så sjekk den aktuelle menyen for oppdaterte beløp.

Til gjengjeld får du et sittende måltid med klassisk kjøkken og et stort vinutvalg. Nivået er altså ikke et billigalternativ, men heller ikke i det øverste luksussjiktet.

Historien bak navnet

Restauranten er oppkalt etter landsbyen Ottenthal i vindistriktet Weinviertel i Niederösterreich, rundt 60 kilometer nordvest for Wien. Landsbyen er hjemstedet til eieren, og navnet knytter dermed restauranten direkte til vinene som serveres.

En kuriositet: som en hilsen til landsbyen skal urverket fra kirketårnet i Ottenthal ha blitt flyttet til Berlin, der det etter sigende har blitt trukket opp hver kveld i over hundre år. Det er den typen detalj som forteller at stedet legger vekt på sine østerrikske røtter.

Slik bestiller du bord

Ottenthal er en populær restaurant, og det anbefales å reservere bord på forhånd – særlig i helgene og på travle kvelder. Du kan bestille bord via restaurantens eget nettsted eller på telefon.

Noen praktiske tips før besøket:

• Sjekk åpningstidene på nettstedet før du drar; søndag er fast stengedag.
• Si fra om allergier eller spesielle ønsker ved reservasjonen.
• Spør gjerne personalet om en vinanbefaling til maten – vin er husets spesialitet.

Andre spisesteder og tips i Berlin

Liker du tradisjonsrike restauranter, er Ottenthal langt fra det eneste alternativet i Berlin. For klassisk tysk mat i historiske omgivelser kan du se nærmere på Zur Letzten Instanz, byens eldste vertshus, eller det østprøyssiske kjøkkenet på Marjellchen.

Skal du planlegge resten av oppholdet, har vi også samlet forslag til ti ting å gjøre i Berlin, slik at middagen på Ottenthal kan bli én av flere opplevelser på turen.

Vanlige spørsmål (FAQ)

Hva slags mat serverer Ottenthal?

Ottenthal serverer klassisk østerriksk mat med sesongvarer. Signaturretten er wienerschnitzel laget av økologisk kalvekjøtt, og menyen inkluderer også retter som Käsespätzle og vekslende alperetter.

Hvor ligger Ottenthal i Berlin?

Restauranten ligger i Kantstraße 153, 10623 Berlin, i bydelen Charlottenburg i Vest-Berlin. Nærmeste stasjoner er S-Bahn Savignyplatz og U-Bahn Uhlandstraße, og det er kort vei til Kurfürstendamm.

Må jeg reservere bord på forhånd?

Det anbefales. Ottenthal er en populær restaurant, og særlig på kvelder og i helger kan det være fullt. Du kan reservere via restaurantens nettsted eller på telefon.

Hva koster et måltid på Ottenthal?

Et måltid koster typisk rundt 41–50 euro per person, noe over gjennomsnittet for østerrikske restauranter i Berlin. Prisene varierer med rett, drikke og sesong, så sjekk den aktuelle menyen.

Kan jeg kjøpe vin med meg hjem fra Ottenthal?

Ja. Ottenthal er både restaurant og vinhandel, med rundt 300 østerrikske viner. Vinsalget er åpent fra klokken 11 på dagtid, og flere av vinene kommer fra naturlig produksjon.