Tre unike matopplevelser i Berlin

Berlin er en kreativ og mangfoldig matby, der det finnes langt mer enn currywurst og kebab. I denne artikkelen ser vi på tre ganske ulike matopplevelser: et håndverksbryggeri med restaurant, et vietnamesisk tehus og en historisk mathall.

Til sammen gir de tre et godt bilde av bredden i Berlins matscene. Tabellen under gir en rask oversikt.

Tre matopplevelser i Berlin

Sted	Type	Kjent for
BRLO Brwhouse	Håndverksbryggeri og restaurant	Egen øl og «shared plates» med grønnsaker i hovedrollen, i industriell stil ved Gleisdreieck
Chén Chè	Vietnamesisk tehus	Te og vietnamesiske retter i en sjarmerende bakgård i Mitte
Markthalle Neun	Historisk mathall	Faste matboder og «Street Food Thursday» hver torsdag i Kreuzberg

Åpningstider, meny og drift kan endres. Sjekk stedets egen nettside før besøk.

BRLO Brwhouse

BRLO Brwhouse ligger ved parken Park am Gleisdreieck og er både et håndverksbryggeri og en restaurant. All øl som serveres, brygges på stedet, og utvalget skifter med sesongen. Vil du lære mer, kan du booke en omvisning i bryggeriet med ølsmaking.

Selve lokalet er bygget opp av fraktcontainere kombinert med massive trebord, noe som gir et røft og urbant preg. Utenfor ligger en populær beergarden.

På menyen står grønnsakene i sentrum, tilberedt på ulike måter, mens røkt kjøtt av god kvalitet spiller en birolle. Maten serveres gjerne som «shared plates» til deling, og hele konseptet bygger på tanken om å matche øl og mat slik at smaken av begge deler løftes.

Chén Chè

Chén Chè er et vietnamesisk tehus i bydelen Mitte. Navnet betyr «en skål med godhet», og stedet serverer langt mer enn te: tradisjonelle vietnamesiske retter og bakverk fra eget bakeri, uten tilsatt smaksforsterker (MSG).

Det kanskje fineste med stedet er den sjarmerende bakgården, som på en varm dag føles som et lite pusterom midt i byen. Her kan du sitte ute og spise i rolige omgivelser.

Menyen omfatter blant annet supper og retter fra det nord-vietnamesiske kjøkkenet, servert i rustikke boller og fat. Som mange andre steder i Berlin er det også gode muligheter for vegetarianere og veganere.

Markthalle Neun

Markthalle Neun i Kreuzberg er en historisk mathall som opprinnelig åpnet i 1891, og som ble gjenåpnet i 2011. I dag er den et samlingspunkt for mat og folk, med faste boder der bakere, slaktere og ostehandlere holder til, i tillegg til kafeer og et vanlig ukesmarked.

Mest kjent er hallen for «Street Food Thursday», som har vært arrangert hver torsdag siden 2013. Da fylles hallen av matboder med retter fra hele verden, fra britiske paier til asiatiske dumplings, og stedet blir et yrende møtested for både lokale og tilreisende.

Det arrangeres også temamarkeder gjennom året, blant annet et månedlig frokostmarked. Selv utenom de store arrangementene er hallen verdt et besøk for de faste bodene.

Praktisk

Vil du oppleve Street Food Thursday, er det verdt å komme tidlig, siden det fort blir fullt og populære retter kan bli utsolgt. Ha gjerne litt kontanter, da enkelte matboder kun tar kontant. Til restauranter som BRLO lønner det seg å bestille bord, særlig i helgene.

Vil du ha flere tips til byen, har vi en oversikt over ting å gjøre i Berlin og flere spisesteder i Berlin. Et generelt reisetips er å ha mobildata klart før avreise; se vår guide til hva eSIM er og hvordan det fungerer.

Spisetips i Berlin

• Street Food Thursday: holdes i Markthalle Neun hver torsdag, om lag kl. 17–22. Kom tidlig, for det blir fort fullt.
• Ha kontanter: enkelte matboder tar kun kontant.
• Book bord: til restauranter som BRLO lønner det seg å reservere, særlig i helgene.
• Godt for vegetarianere: Berlin har et stort utvalg for vegetarianere og veganere, og flere steder har grønnsaker i hovedrollen.

Kilder

• BRLO (offisiell nettside)
• Chén Chè (offisiell nettside)
• Markthalle Neun (offisiell nettside)
• visitBerlin (offisiell turistinformasjon)

Ofte stilte spørsmål

Hva slags mat får jeg på de tre stedene?
BRLO Brwhouse serverer moderne bryggerimat med grønnsaker i hovedrollen og egen øl, Chén Chè byr på vietnamesiske retter og te, og Markthalle Neun samler matboder med kjøkken fra hele verden.

Når er Street Food Thursday i Markthalle Neun?
Street Food Thursday holdes hver torsdag, vanligvis fra rundt klokken 17 til 22. Det blir fort fullt, så kom gjerne tidlig.

Trenger jeg kontanter?
Det er lurt å ha litt kontanter, særlig på mathaller og markeder, der enkelte boder kun tar kontant.

Er stedene egnet for vegetarianere?
Ja. Berlin har generelt et stort utvalg for vegetarianere og veganere, og for eksempel BRLO har grønnsaker i hovedrollen på menyen.

Bør jeg bestille bord på forhånd?
Til restauranter som BRLO anbefales det å reservere, særlig i helgene. På mathaller som Markthalle Neun er det ikke nødvendig, men vær forberedt på kø og begrenset med sitteplasser.

Hvor i Berlin ligger stedene?
BRLO Brwhouse ligger ved Park am Gleisdreieck, Chén Chè i bydelen Mitte, og Markthalle Neun i Kreuzberg.