Forth Floor restaurant
Publisert 30. april 2013 av AdministratorHvis du virkelig ønsker å flotte deg en kveld, er Forth Floor restaurant et godt alternativ. Beliggende i øverste etasje i det fasjonable kjøpesenteret Harvey Nichols, med spektakulær utsikt over Edinburgh slott, ville dette vært en populær restaurant uten å prøve alt for hardt.
Men heldigvis har kjøkkensjef Stuart Muir en genuin lidenskap for matlaging og menyen her er spennende og innovativ. Her finner du smaker og sammensetninger du ikke vil finne andre steder.
Uansett hva du bestiller, sørg for å ha plass til dessert. Vi foreslår ostekake med karamelliserte, ristede epler og epleiskrem!
Lokalene er lyse, i elegant minimalistisk stil og servicen er utmerket. Prisene er noe høyere her, men ikke avskrekkende.
+ Innovativ matlaging med respekt for lokale råvarer og sesongenes variasjoner.
– Det kan være vanskelig å ta øynene fra den fantastiske utsikten.
