Mat og vin i Roma

Utvalget av gode butikker som fører ost, skinke, focaccia, pesto, vin, likør, kaker og italienske delikatesser er stort.

En kan også kjøpe ferdiglaget lunsj – enten i form av en sandwich etter eget ønske, en pai med spinat og sopp eller en frisk salat med mozzarella og tomat – for så å nyte denne på dertil egnet sted.

Volpetti

Berømt, liten kolonialbutikk i Testaccio der du kan prøvesmake blant annet ost laget fra sau, geit og ku. I tillegg til et stort utvalg ost har de god spekemat og fersk pasta. Adresse: Via Marmorata 47

Buccone

I Tridente, ikke langt fra Spansketrappen, ligger denne forretningen som er et himmelrike for de som er glad i vin og likør. Her bugner det i hyllene som går helt opp til taket. Det selges også kaker, matretter og hermetikk. Adresse: Via di Ripetta 19/20

Angelo Feroci

Her får du gourmet take-away, for eksempel kalv- og spinatcroquette, fylte zucchini og pannekaker. Adresse: Via della Maddalena 15

Antica Salumeria

Butikken ligger vendt ut mot Pantheon og her selges pasta i alle farger, ost og kjøtt. Man kan også kjøpe sandwicher etter eget ønske. Adresse: Piazza della Rotonda 5

Enoteca di Sardegna Pigna

Butikk som selger mat og vin fra Sardinia. Her kan man kjøpe friske salater og andre godsaker som er ypperlig til dagens lunsj. Adresse: Via della Pigna 3a

Moriondo & Gariglio

Sjokoladefabrikk, med god gammeldags atmosfære, som selger vanvittig god og dyr sjokolade. De fleste mener den er verdt prisen. Det er minst 80 forskjellige sjokolader å velge i. For dem som liker mørk sjokolade anbefales 70% ren sjokolade. Adresse: Via del Piè di Marmo 21-22

Emilio Volpetti & C.

Denne butikken i Trastevere er for matelskere. Her selges ost, kjøtt, vin, eddik og oljer fra hele Italia. I tillegg til et stort utvalg av ferdiglagde retter som for eksempel pizza og salater, kan man kjøpe brød, terter og kjøkkenutstyr.

Rett rundt hjørnet har Volpettibrødrene åpnet et lunsjsted med en riktig god gourmetbuffet. Adresse: Via Marmorata 47

Ferrara Store

I denne lille butikken i Trastevere føres et utvalg av pasta, olivenolje, sjokolade, kaffe, te, vin og kjeks, for å nevne noe. Butikken ligger vegg i vegg med restauranten med samme navn. Adresse: Via del Moro 1

Forno la Renella

Kjent og kjær butikk i Trastevere med stort utvalg av brød, pizza, biscotti og andre godsaker. Alt er hjemmelaget. Adresse: Via del Moro 15